簡単俺悶絶!★ホタテ貝柱と大根のサラダ★

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Description

鬼滅で種毎の
最強を柱と呼ぶらしい
ホタテ貝柱はたぶん旨柱

2位はサーモンのカルパチョ。華やか。
ID:5972311

材料 (2人分)

大根 葉っぱ側
1/4本
塩 塩もみ用
小さじ1
タレ
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
小さじ1
粒マスタード あれば
小さじ1
胡椒
小さじ1/2
仕上げ
小さじ1/4
ゴマ あれば
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    皮を剥いて

    一番甘い部分を使いましょう

  3. 3

    写真

    細く切る

  4. 4

    写真

    ザルに入れて水と塩を
    入れて5分程ほっとく

  5. 5

    写真

    カイワレ大根

  6. 6

    写真

    食べやすい大きさに切る

  7. 7

    写真

    これも塩もみ

  8. 8

    写真

    器にたれ
    とホタテ缶 汁も使う

  9. 9

    写真

    大根側は水をよく切る

  10. 10

    写真

    大根もタレに混ぜる

  11. 11

    写真

    混ぜる

  12. 12

    写真

    混ぜて
    完成

  13. 13

    写真

    取り分けて
    ゴマをかけて
    食べます

    少し冷蔵庫で冷やすと
    さらに美味しいです

コツ・ポイント

大根の塩もみしてしなしなさせてから
よく水を切ること

このレシピの生い立ち

どこかの温泉で食べて
美味しかったので
うちで作ってみました。
レシピID : 6503839 公開日 : 20/10/25 更新日 : 23/08/13

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