甘いネギたっぷり！カリカリ豆腐ステーキ！
京たまご
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーでくるんで水切りをします。最低30分
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2
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豆腐は8等分〜10糖分に切って、片栗粉を満遍なくつけてはたきます。
フライパンに油を入れて焼いていきます※写真は1人分
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3
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片面がこんがり焼けてきてひっくり返したらねぎを加えます。
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4
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両面カリカリになれば、●印を加えて炒めからめます。
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5
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完成です！
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コツ・ポイント
片栗粉をいれた直後は触らずに、きつね色になるまてま我慢してからひっくり返して下さい。
このレシピの生い立ち
絹豆腐が好きなので、意地でも絹豆腐を使っていますが(笑)もちろん木綿豆腐でも♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
京たまご
