柿と大根のなます♪

大根を千切りします。塩（分量外）をふってもみこみます。

大根は洗って水気を絞ります。柿とあわせます。
●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

柿は5mm幅ぐらいの千切りにします。