小松菜と舞茸、鶏肉の炒め物の画像

Description

どんな野菜でも、火加減をみながらできるので、自由に作れます。
油揚げや厚揚げも合うと思います。

材料

5束
1パック
1枚
5センチ
だしの素
大さじ1
お酒
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
 
 
 
塩、こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    小松菜、舞茸、鶏モモ、人参など刻む。

  2. 2

    鶏モモを炒め、火が通ったら、野菜を投入する。

  3. 3

    調味料に だしの素、お酒、醤油を入れ、最後にごま油を少し。

コツ・ポイント

小松菜をたくさんいただき、冷蔵庫に舞茸があったので、作ってみました。

このレシピの生い立ち

小松菜をたくさんいただいたので。
レシピID : 6505764 公開日 : 20/10/27 更新日 : 20/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゃぁゃ
しっとりジューシー。染み染みに。小鉢の一品に使います。
初れぽ
写真
料理男子部
間違いない美味しさ♪