＊オタフクソースで作る＊簡単焼きそば

野菜と豚肉を切る。

①小さなフライパン、②大きなフライパンにオリーブオイルをしいて、①で卵、②で豚肉を炒める。卵は半熟くらいで火を止める。

豚肉の色が変わってきたら、しょうゆを回しいれて下味をつける。(ｼﾞｭｯと音がするように)

もやしを加えて炒める。

野菜たちが炒まったら、味付き塩こしょうを軽くふる。

かつおぶし、天かすを加える。卵も合流させて、ほぐす。

麺に本だしを程々にかける。(かけすぎるとしょっぱくなるよ)

麺が熱くなったら、オタフクソースをお好みで加えて味をつける。完成。