詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！キャベツの芯☆和風ハンバーグ

簡単！キャベツの芯☆和風ハンバーグの画像

Description

おからパウダーでふっくらふわふわ！成形不要！

材料 （2人分）

合いびき肉
150g
キャベツの芯
50g
おからパウダー
大さじ1
卵
1個
牛乳
大さじ1
ナツメグ
少々
塩胡椒
少々
ほんだし
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをみじん切り

  2. 2

    写真

    材料を全部まぜてヘラで肉をつぶしながら混ぜる

  3. 3

    写真

    フライパンにヘラで落として成型する
    ※油不要

  4. 4

    写真

    火を点けて3分焼いて反す

  5. 5

    写真

    水30ccを加えて蓋をして弱火で5分
    最後に蓋を取って火を強めて水気を飛ばして完成

コツ・ポイント

和風ソース＝大根おろし+ポン酢+砂糖ひとつまみ

このレシピの生い立ち

キャベツの芯をハンバーグに！
レシピID : 6506559 公開日 : 20/10/28 更新日 : 20/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
だんどり亭
簡単！キャベツの芯☆和風ハンバーグ
by だんどり亭