フィナンシェ（あまりもので）
きゃ66014
作り方
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1
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ID 6506578 で余った卵白、砂糖を混ぜます。まぁまぁ力必要。
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2
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まぜた1は一旦放置。焦がしバターを作る。低温からじっくり熱を加えて焦げを見極める。キャラメルの手前ぐらい
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3
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1に2を混ぜる。ナッツ缶を握り、フードプロセッサで砕く。※多めで問題ない
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4
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オーブン対応の容器にお玉で入れて
15-23分ほど焼く
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コツ・ポイント
フィナンシェってこうやって作るんやーっと思いながら作る感じで。
余った卵白でつくりました。アーモンドプードルがなかったのでナッツの詰め合わせ缶を砕いて入れました。なしでもええかなーっておもったけど、これは必要！
余った卵白でつくりました。アーモンドプードルがなかったのでナッツの詰め合わせ缶を砕いて入れました。なしでもええかなーっておもったけど、これは必要！
このレシピの生い立ち
ID6506578の卵白が勿体無くて作りました。
アーモンドプードルがなくって…でもいい代用ができました
アーモンドプードルがなくって…でもいい代用ができました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きゃ66014
