大人のエビマヨ◎から揚げ粉で簡単の画像

Description

スーパーに大きな剥きエビがあったので、初めてのエビマヨ。から揚げ粉と豆板醤で大人の味つけ、揚げないから簡単です。

材料 (1から2人分)

オリーブ油
大さじ1
小さじ2
☆マヨネーズ
大さじ4
☆ケチャップ
大さじ1
☆カンタン酢
小さじ2
☆にんにく(チューブ)
1cm
☆酒
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    エビの水気をクッキングペーパーで拭って、ビニール袋などに入れから揚げ粉を振るい10分。冷凍ブロッコリーはレンチン。

  2. 2

    写真

    フライパンで油を熱っする。油を手前に寄せて、中火でエビを揚げ焼きにする。

  3. 3

    写真

    3によく混ぜた☆とブロッコリーを加え、煮立ったら火を消す。

  4. 4

    写真

    3を皿に盛りつければできあがり。

コツ・ポイント

日清の「から揚げ粉は」は味が濃いので、1で用意する際は食材の1/10g以下くらいで。豆板醤を減らせば、辛いのが苦手な方もどーぞ。

このレシピの生い立ち

みんな大好きな、中華料理の定番。意外なほど、お手軽です。
レシピID : 6507087 公開日 : 20/10/28 更新日 : 21/03/09

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