朝食に★鱈のバター焼き&ラデッシュ
Description
朝は毎日ニトリのスキレット☆鱈は特に崩れ易いから、盛り付け要らずのスキレット使いです。
みつばちはっちん
材料
（2人分）
あま塩の鱈
2切れ
ラデッシュ、蕪 等のくし切り
お好きな量
つる紫、その他何でも
適量
バター
ひとかけ
塩こしょう(鱈の塩気のみでも)
お好みで
作り方
コツ・ポイント
鮭も良いけど、鱈も朝食向き。焼くと水分が出やすいので裏返すのは片身が7割固まるまで、我慢して待ちましょう。ラデッシュも軽いバター焼きが美味しいんです♪ツルムラサキもバター焼きがイイ╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
我が家は鮭もウィンナーもソーセージもアスパラもスキレット焼きでそのまま食卓へ。身が柔らかく崩れ易い素材こそ、スキレット使いがありがたいなーと思ってます♪ラデッシュや蕪って軽めの火入れが1番美味しい！(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みつばちはっちん
