激ウマ!洋風!サッポロ一番みそラーメン
Description
とろけるチーズと温泉たまごと味噌の組み合わせが最高に美味しいんです!
ブラックペッパー追加でカルボナーラ風?お試しあれ!
ブラックペッパー追加でカルボナーラ風?お試しあれ!
材料
(1人分)
作り方
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1
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サッポロ一番 みそラーメンを用意。袋に記載の通り作る。
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2
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麺を茹でている間に、温泉卵を作る。
レンジで作る簡単な方法はコツ参照。
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3
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1にとろけるチーズ(1掴み以上。たっぷりと)、ごま、温泉卵を乗せて完成〜!!
全体をぐちゃっと混ぜて絡めて召し上がれ〜
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4
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お好みで粗挽きブラックペッパー(なければコショウ)を追加すると、カルボナーラ風のお味に変化(^^)美味しい〜
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5
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最後、細かい麺と共にとろーりチーズと温泉卵が底に溜まっているので、ぜひレンゲですくって食べてみてください(^^)
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6
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〜アレンジ〜
耐熱皿に5とご飯、とろけるチーズを入れてチン。
洋風リゾットに大変身!全体をよーく混ぜて召し上がれ
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7
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お好みでにんにくチューブをごくわずか米粒2つ分程度を混ぜても◎ブラックペッパーや粉チーズで更に洋風リゾット感増し増し〜
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コツ・ポイント
〜レンチン温泉卵の作り方〜
耐熱茶碗に1/3程度の水、卵を入れる。黄身を爪楊枝で5ヶ所軽く穴開けて、600wで50秒チン。様子見て10秒ずつ加熱して完成。レンゲですくうと黄身が割れず取りやすいですが、スプーンでもOK
耐熱茶碗に1/3程度の水、卵を入れる。黄身を爪楊枝で5ヶ所軽く穴開けて、600wで50秒チン。様子見て10秒ずつ加熱して完成。レンゲですくうと黄身が割れず取りやすいですが、スプーンでもOK
このレシピの生い立ち
チーズ、味噌の組み合わせは美味しいだろうと作ったらどハマりです◎