豚の角煮

茹で卵をつくり、殻をむいておきます。

白ネギの青い部分を切ります。
ニンニク、生姜ともにスライスしておきます。

大根、豚肉を食べやすい大きさに切ります。

豚肉、大根、卵の順に4に入れ、蓋をし、圧がかかって10分煮て、火を止めます。