水菜とベーコンのレモン風味爽やかパスタ

茹で汁に10%の塩を入れパスタを茹でます。茹で時間は指定の時間より短めに。茹でている間に水菜とベーコンをカットします。

フライパンにオリーブオイルをいれ火をつけ、中火でベーコンをしっかりと炒めます。

パスタと茹で汁少々をフライパンへ。ベーコンとオイルがパスタになじむ程度に弱火で炒めながらだししょうゆをまわしかける。