無限もやしユッケの画像

Description

うちの定番さらだ

材料 (2人分)

小さじ1
1袋
タレの材料
小さじ1/2
醤油、ごま油
各大さじ1
めんつゆ
大さじ1/2
おろしニンニク、コチュジャン
小さじ1
おろししょうが
小さじ1/2
塩、鶏ガラスープのもと
少々
トッピング
黒胡椒、いりごま
適量
卵黄か温玉
1個
アレンジの材料

作り方

  1. 1

    塩を加えた熱湯でもやしを40秒茹でて冷ましておく

  2. 2

    きゅうりを千切りする

  3. 3

    タレの材料を混ぜる

  4. 4

    タレに、もやし、きゅうりを加えて混ぜる

  5. 5

    器に盛り、トッピングをかけて完成

コツ・ポイント

タレにうずらの卵を1.2時間つけて味玉にしても○

このレシピの生い立ち

https://youtu.be/QrGm-PiUobA
レシピID : 6507857 公開日 : 21/02/01 更新日 : 22/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック78R779☆
きゅうりが高すぎて諦めましたが、この味がとても美味しかったです。