たらとブロッコリーのマヨ焼き
けろっぴン
作り方
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1
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タラは水気を拭いて軽く塩コショウして小麦粉をまぶしてバターをひいたフライパンで軽く焼いておく（小麦粉なくても良い）
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2
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ブロッコリーとほうれん草はお好みのやわらかさに茹でるかレンチン。バターを加えるとリッチなお味に☆
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3
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耐熱皿にほうれん草を敷いてタラを並べブロッコリーをのせ少し塩をしてマヨをかける。
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4
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マヨの上にチーズをのせてオーブントースターでチーズがこんがりトロリするまで焼いて完成♪
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コツ・ポイント
タラはサッと水で洗い水分をペーパーで取ってから塩コショウしてバターとお酒（無しでも）をのせてふんわり焼く。
このレシピの生い立ち
旦那さんが手術を経験してお魚メニューを増やしてる時にお友達に教えてもらったレシピを手軽に作れるようまとめました。
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けろっぴン
