塩麹で栄養満点☆あったかちょい鍋スープ
Description
寒いこの季節にピッタリ♪塩麹とお野菜で栄養満点！ホッとするちょい鍋スープです(^^)
み～なのらぶきっちん
作り方
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1
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お鍋に★をすべて入れてひと煮立ちさせる。
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2
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お野菜、マロニー、わかめなどすべての具材を入れて約10分ほど煮込む。
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3
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お野菜がしなしなになって、マロニーが食べごろになったら完成♪
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コツ・ポイント
お出汁は何でも良いと思います♪わたしはペスカタリアン、ベジタリアンなので、よく茅乃舎さんの野菜出汁を使っております(^^)具材もお好みのものをお使いください。
このレシピの生い立ち
お鍋がもともと大好きなのですが、今日はさっぱり優しい味わいで食べたくて塩麹を使ってみました。栄養満点で心も体もポッカポカデス(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
み～なのらぶきっちん
