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さつまいもゴロゴロ蒸しパン（いも多め✨）

さつまいもゴロゴロ蒸しパン（いも多め✨）の画像

Description

フライパンでできるさつまいも蒸しパンです。粉少なめ、いも多めのレシピです。おいものホクホク、ゴロゴロ感を味わいます！

材料 （7個分）

さつまいも
200g
ホットケーキミックス
100g
卵
1個
牛乳
50cc
ラム酒またはバニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは1cm角に切ります。

  2. 2

    写真

    水にさらしてザルにあげておきます。（今回は、紫芋と紅あずまを使いました。）

  3. 3

    写真

    ボウルにホットケーキミックス 、卵
    牛乳、ラム酒またはバニラエッセンスを入れます。

  4. 4

    写真

    粉気がなくなるまで混ぜます。

  5. 5

    写真

    さつまいもを加え、混ぜます。

  6. 6

    写真

    フライパンに布巾を敷いて、水を1cmくらいの深さまで入れます。

  7. 7

    写真

    カップにさつまいもを入れてフライに並べ、フタをして沸騰するまで強火で加熱します。

  8. 8

    写真

    沸騰したら、火を弱め、15分ほど蒸します。

  9. 9

    写真

    出来上がりです！

コツ・ポイント

切って混ぜるだけで生地はできます。
蒸し器の代わりにフライパンで蒸します。

このレシピの生い立ち

おいも多めの蒸しパンが食べたくて、粉の分量を減らして作ってみました。
さつまいもゴロゴロです。
レシピID : 6510647 公開日 : 20/10/31 更新日 : 20/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年6月6日
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ameうめ
おいもたっぷり大満足でした。
#蒸しパン

ありがとうございます✨ さつまいも美味しいですよね。(^o^)

2021年9月23日
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☆クローバー134☆
普通の蒸しパンよりもお芋が沢山なので、食べごたえも自然な甘さも、とっても好みでした☆ お裾分け用にも…ついつい手が(笑)
#ほくほく美味しい #旬の味♡
2021年9月10日
写真
四葉にゃん
とても簡単に作れました😊お芋と一緒だと甘いけどパン部分だけでは甘味に欠けるので少しお砂糖や蜂蜜を入れたりしてもよさそうです！
#さつまいも #超かんたんお菓子🤗
2020年11月1日
初れぽ
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ポロン♡
子供が保育園で収穫したさつまいもを使用しました^_^さつまいもはホクホクで簡単でとても美味しく出来ました♪おやつにぴったりです☆
#簡単 #さつまいもほくほく #おやつにもぴったり
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( )
ちゃ・こ～る
さつまいもゴロゴロ蒸しパン（いも多め✨）
by ちゃ・こ～る