軽ーい!バナナパンケーキ
作り方
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1
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ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ泡立て器で混ぜておく。
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2
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別のボウルにバナナを潰し、溶かしたマーガリン、卵、牛乳、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
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3
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1と2を混ぜ合わせる。ダマがなくなるくらいまで。
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4
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フライパンに油をしいて生地を流し、プツプツが出来てきつね色になるまで焼く。ひっくり返して裏もきつね色になるまで。
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5
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生クリームに砂糖を入れて八分立てに。バナナを切って盛り付ける。
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コツ・ポイント
生クリームは八分立てが食べやすいです。
このレシピの生い立ち
バナナ消費に。生クリーム好き好き家族なので1パックいっちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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