炊飯器でブルーベリーケーキ♡の画像

Description

家族に大人気の炊飯器ケーキ♡
毎日食べたいくらい美味しいです(^^)

材料

バター
50g
砂糖
40〜50g
2個
135〜150gくらい

作り方

  1. 1

    レンジで軽く溶かしたバターに砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵を少しずつ①に入れ混ぜる。
    HMも入れさらに混ぜる。

  3. 3

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    ジャムを入れ混ぜる。

  4. 4

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    炊飯器に油を塗り、生地を流し入れる。
    炊飯器を数回トントンし空気を抜く。

  5. 5

    普通炊飯モードで炊く。
    炊き上がったら保温で10分置く。

  6. 6

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    お皿に移して冷ましたら出来上がり

  7. 7

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    好みで粉糖をふっても。

コツ・ポイント

ブルーベリージャムは少し温めてから入れると生地が均一にまざります。
ムラがあっても美味しいので手間ならそのまま混ぜてOK。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピ
レシピID : 6511023 公開日 : 20/11/01 更新日 : 20/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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空うさぎ♪
とても簡単でした!自家製のプルーンジャムが沢山あったので消費に!ふわふわで美味しかったです♪
初れぽ
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マスタード☆
自家製ブルーベリージャムの消費に。簡単に作れて美味しかった!砂糖を中さじ1へ減、バターが40gしかなかったので少し牛乳+で十分甘