まるごとキャベツスープの画像

Description

キャベツスープといってもボリュームがあるので1品料理になります

材料

1個
ベーコン
1個
コンソメキューブ
4個

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを4分の1にカットします

  2. 2

    写真

    寸胴鍋にお湯を沸騰させて
    キャベツを入れる

  3. 3

    写真

    お好みでベーコンをいれます

  4. 4

    写真

    私はブロックベーコンをサイコロにカット

  5. 5

    写真

    今日の気分は玉ねぎもカットして
    一緒にいれます

  6. 6

    写真

    味は、コンソメキューブを
    お好みの量 入れる

  7. 7

    写真

    後は、キャベツの芯まで柔らかくなるまで コトコトする

  8. 8

    写真

    仕上げに黒胡椒をお好みで入れると
    味が引き締まります

  9. 9

    写真

    コトコト

コツ・ポイント

キャベツ丸ごと芯まで美味しいです

このレシピの生い立ち

急に寒くなってきた夜
キャベツしか無かったので
キャベツスープにしてみました
レシピID : 6511202 公開日 : 20/10/31 更新日 : 20/10/31

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