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豚肉のカレー粉炒め！

豚肉のカレー粉炒め！の画像

Description

カレー風味の炒め物を作ってみました！

材料

タマネギ
１個
薄切り豚肉
８枚位
下味用醤油
小さじ１
下味用酒
大さじ１
■ カレーのタレ
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ１
カレー粉
大さじ１
酒
大さじ１
醤油
大さじ１
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギはくし切りにします。

  2. 2

    写真

    豚肉は醤油、酒で下味を浸けます！
    味つけ用のタレ(酒、砂糖、みりん、醤油、カレー粉)も混ぜて作ります！

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をなじませたらタマネギを中火で炒めます。

  4. 4

    写真

    タマネギがしんなりしてきたら豚肉を炒めます！

  5. 5

    写真

    豚肉に火が通ったらカレー粉のタレを絡めて出来上がりです！

  6. 6

    写真

    ご飯の上にのせてみました！

コツ・ポイント

タマネギから水分が出て多少水っぽくなるので
注意して下さい！

このレシピの生い立ち

生姜焼きじゃない新しい焼き肉炒めを作ってみたくてレシピにしました！
レシピID : 6511441 公開日 : 20/10/31 更新日 : 20/10/31

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豚肉のカレー粉炒め！
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