人参スティックのグリーンリーフ巻き
作り方
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1
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人参スティックを作り茹でます。
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2
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好みの肉を焼きます。
今日は、牛肉を使います。
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3
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肉と人参が、冷めたら、グリーンリーフにしきます。
その上に、好みの味噌を少量のせ、巻きます。爪楊枝で留めるのもオススメ。
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4
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お皿に盛りつけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
味噌がアクセントで美味しく頂けました。
このレシピの生い立ち
夫の母から頂いた、お味噌を早く食べてみたくて、ちょっぴり遠慮がちに使って、作った味噌いれ肉巻き夕食でした。