スナップエンドウのピーナッツ和え
Description
とっても簡単♡
お弁当のおかずにもピッタリな
ピーナッツ和えです★
作り置きにもピッタリです(^^)/
お弁当のおかずにもピッタリな
ピーナッツ和えです★
作り置きにもピッタリです(^^)/
材料
(2人分)
作り方
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1
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バターピーナッツはポリ袋に入れ、外からめん棒で粗く砕いておく。
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2
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鍋に湯(分量外)を沸かし、スナップエンドウを3分茹で、冷水に取る。粗熱が取れたら筋を取り、半分に割く。
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3
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ボウルに②・バターピーナッツ・砂糖・しょうゆを入れ混ぜる。
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コツ・ポイント
バタピーは、細かすぎると食感がなくなるので
粗く砕いてスナップエンドウと絡めてください。
粗く砕いてスナップエンドウと絡めてください。
このレシピの生い立ち
お弁当の作り置きメニューを考えたくて作りました(^^)