おでんのコンニャクの変わった切り方
はちみつlove
作り方
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1
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コンニャクを塩でもみ、洗い流します。
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2
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包丁を斜め、斜めで2個。
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3
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次にまっすぐ整え3個目
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4
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分かりにくい画像と説明ですみません。3個1セットを繰り返し切っていきます。
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5
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下茹でします。
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コツ・ポイント
多面に切る。
このレシピの生い立ち
母から教わったおでんの作り方が、皆と違う！
まず、コンニャクの切り方から。
まず、コンニャクの切り方から。
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(2人)
はちみつlove
