水菜炒め レンコンのせ 塩麹で簡単
ティモ333
作り方
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1
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レンコンは皮をむき、スライサーで薄切りに。
水菜とちくわは食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにサラダ油を多めに入れ、レンコンをこんがり焼き、取り出しておく。
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3
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レンコンを取り出したところに、水菜とちくわを入れ炒める。
水菜がしんなりしてきたら、塩こうじで味付けする。
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4
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お皿に炒めた水菜とちくわを盛り付け、かりかりレンコンを散らして出来上がりです！
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コツ・ポイント
特にありません、簡単です。
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずにあと一品と思い、冷蔵庫の中にあるもので作りました。
