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フライパンに水一センチ程度いれます。その上にクッキングシートを引き芋をいれます。
蒸し器に芋をいれて蒸すのもオッケー!
中火で30分
竹串がスーっととおればOK
一センチに芋を切って芋を二、三日干します。
かたくなれば完成
クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意