超簡単！即席ザワークラウト

レモンジャムが決め手。
マーマレードじゃ甘すぎるので、その時はレモンを搾り入れる方がいいと思います。

ロールキャベツの付け合わせに。
最初はビニール袋でモミモミしようかな？と思ったのですが、レモンジャムが残っていたので、火にかけようとためしてみたら大成功でした。