からすみと昆布締め真鯛の丼(o^^o)♪
Description
まあさんのキッチン。
作り方
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1
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レシピID:6514147の昆布締めを切り身にします。
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2
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丼に盛ったごはんの上にすりおろしたからすみを載せ、真鯛を並べます。
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3
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スプラウトと大葉を散らし、上からさらにからすみをかけます。
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4
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出来上がりです！
＼(^o^)／
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コツ・ポイント
昆布締めは丁寧に寝かせましょう。（レシピID:6514147参照）。からすみはできるだけ遠慮なくかけて贅沢な味に。
(o^^o)♪
(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
からすみと真鯛でどんぶりを作りたいと。せっかくならじっくり時間をかけて昆布締めにしてしまえと。そこから作ってみたレシピです。
(o^^o)♪
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まあさんのキッチン。
