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材料３つ‼絹ごし豆腐のハンバーグ風

材料３つ‼絹ごし豆腐のハンバーグ風の画像

Description

材料がシンプルです＊
絹ごし豆腐でも、ちゃんとハンバーグになりました＊

材料 （４人分）

絹ごし豆腐（１５０ｇパック）
３パック分（４５０ｇ）
たまご
１こ
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐を水切りする。わたしは豆腐をクッキングペーパーに包んでからまな板にはさんで１時間くらい水切りをしました。

  2. 2

    ボウルに水切りした絹ごし豆腐、たまご、パン粉（扱いやすい固さになるような量）を入れてこねこね。

  3. 3

    ４等分して、丸型に整えます。空気ぬきをしたら熱したフライパンに油をしいてハンバーグを並べます。

  4. 4

    ふたをしいて焼きます。狐色になったら、ひっくりかえして、両面をやきます。

  5. 5

    両面が焼けたら完成です＊お好きなたれをかけてめしあがってください＊

コツ・ポイント

ハンバーグをひっくりかえすとき、よく焼いていないと形が崩れてしまうので注意してください。豆腐の水切りもしっかりしてください＊豆腐が半分くらいの厚さになるのが目安です。

このレシピの生い立ち

絹ごし豆腐の賞味期限が今日まで、、、
そのままで食べるのが苦手なのでハンバーグにしてみました。
レシピID : 651442 公開日 : 08/09/23 更新日 : 08/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2016年7月14日
写真
★ゆん
ふんわり美味しかった♡甘辛ダレでペロリ☆今度は倍量で作りまーす！

ありがとうございます♪

2015年3月17日
写真
ちーこ♡★
ケチャマヨでwヘルシーで良いですね(^ ^)

ありがとうございます^ ^

2014年1月24日
写真
大学生あや♪
とっても美味しかった♪リピ決定!素敵レシピ感謝です(*^^*)

ありがとう♥︎

2013年4月13日
写真
お腹ペコペコ丸
ふわふわで美味しかったです(*´ヮ`*)♪

うれしいです♪レポ感謝♡

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( )
えりんぱん
材料３つ‼絹ごし豆腐のハンバーグ風
by えりんぱん