パンプキントースト
作り方
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1
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カボチャをレンチンしてマッシャーでつぶす
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2
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1に塩っぺを加えて混ぜる
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3
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手頃なサイズ(テキトー笑)に成形する。素手でも、ラップでもお好きなやり方で♫
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4
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3をフライパンで軽く焼き色が付くくらいソテーする
(ここは省いても大丈夫です)
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5
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4(または3)をトーストにのせる。
あらかじめ食パンを焼いておいて、その上にのせると時短になります
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6
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お好みでレーズンバター、メイプルシロップ、シナモンパウダーをかけてできあがり♫
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コツ・ポイント
3,4の行程を省いてカボチャペーストとして食パンに塗るのもオススメです。
カボチャの甘みで十分楽しめます。カボチャのもっさり感が…という方はメイプルシロップとバターを多めにどうぞ^^
カボチャの甘みで十分楽しめます。カボチャのもっさり感が…という方はメイプルシロップとバターを多めにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
パンプキンサラダに使ったマッシュかぼちゃが余ったので手軽にスイーツ感覚で食べたくて。