人参ホットケーキ(ホエー消費)の画像

Description

こどもが10ヶ月の頃から、おやつによく作っています。
ホエーは牛乳に代えても○、人参を入れずプレーンでもおいしいです。

材料 (10㎝9枚分)

120g
A砂糖
30g
約100㏄(ヨーグルト400g分)
1個
B人参すりおろし
60g(1/2本分)
にんじん

作り方

  1. 1

    写真

    A(粉)とB(液体)をそれぞれの器で混ぜます(粉も振るう代わりに混ぜてください)

  2. 2

    写真

    AにBを加えてなじむまで混ぜる(膨らみが悪くなるのでこねない)

  3. 3

    写真

    温めたフライパンに生地を流し、ごく弱火。表面にぷつぷつと穴が空いたらひっくり返す。

  4. 4

    写真

    20秒程度で火を止めて、余熱で30秒くらい置く。

コツ・ポイント

2ターンめは、焦げやすいので火を止めたまま生地を流しいれます。
流し終わってから火をつけてください。

このレシピの生い立ち

朝ごはんに水切りヨーグルトを与えているので、毎度ホエーを捨てるのがもったいなく、活用しています。
レシピID : 6514718 公開日 : 20/11/03 更新日 : 20/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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●ゆゆゆ●
ホエーとにんじんで栄養満点。もっちりでした。
初れぽ
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チェリチョコ
水切りヨーグルト作成時のホエーが無駄にならず良かったですzにんじん入りでヘルシーですね!美味しくいただきました、レシピ感謝です☆