スパイスてんこ盛りハンバーグの画像

Description

定番の12種類のハーブ、スパイスをどーん‼︎と混ぜたハンバーグ with 大根とオクラの鰹節サラダ(別レシピ)

材料 (8個)

大1パック
★ニンニク(みじん切り)
4個
1個
★レインボーペッパー
少々
★クローブ
2振り
★タイム
2振り
★ジンジャー
少々
★カルダモン
少々
★オールスパイス
少々
★チリペッパー
少々
★フェンネル
少々
★キャラウェイ
少々
★ローズマリー
少々
★バジル
少々
★クミン
少々
★パン粉
適量
サラダ油
少々
オタフクソース
少々

作り方

  1. 1

    写真

    スパイスはこれを使用

  2. 2

    写真

    ボウルに(★)を上から順に入れる

  3. 3

    写真

    こねる

  4. 4

    写真

    小判形に成形

  5. 5

    写真

    サラダ油をしいたフライパンで両面焼く(弱火)

  6. 6

    写真

    1個ずつラップに包んで冷凍保存しておくと便利

コツ・ポイント

ハンバーグ種はビニール手袋をしてこねると手がベタベタにならない

このレシピの生い立ち

Alkuperäinen 2020.11.3
レシピID : 6514819 公開日 : 20/11/03 更新日 : 20/11/03

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