スパイスてんこ盛りハンバーグ
Description
定番の12種類のハーブ、スパイスをどーん‼︎と混ぜたハンバーグ with 大根とオクラの鰹節サラダ(別レシピ)
材料
(8個)
大1パック
1/2個
★ニンニク(みじん切り)
4個
1個
★レインボーペッパー
少々
★クローブ
2振り
★タイム
2振り
★ジンジャー
少々
★カルダモン
少々
★オールスパイス
少々
★チリペッパー
少々
★フェンネル
少々
★キャラウェイ
少々
★ローズマリー
少々
★バジル
少々
★クミン
少々
★パン粉
適量
サラダ油
少々
オタフクソース
少々
作り方
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1
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スパイスはこれを使用
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2
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ボウルに(★)を上から順に入れる
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3
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こねる
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4
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小判形に成形
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5
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サラダ油をしいたフライパンで両面焼く(弱火)
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6
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1個ずつラップに包んで冷凍保存しておくと便利
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コツ・ポイント
ハンバーグ種はビニール手袋をしてこねると手がベタベタにならない
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.11.3
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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