パンじゃないよ？の アンパン^_^
Description
簡単にパンがたべたい^_^ 普通に作ると時間もかかるので時短と減塩になります。言わないと解らないパン生地ですよ。
さとさんのメシ
材料
２００グラム
150グラム
大さじ5
塩
小さじ1
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↑生地
適量
オリーブオイル
適量
適量
作り方
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1
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ウドン玉の袋に小さく穴をあけ1分ほど チンします。少し柔らかくなったら別袋にあけます。
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2
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コネ棒で軽くたたきながら のばします。デンプン質がでるので ヨーグルトをいれ柔らかくしながら、まとめます（団子状にする）
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3
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ホットケーキミックスを袋にいれ、まぜます。ひたすら こねる^_^5分もかければ 大丈夫^_^（ツヤっとまとめます）
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4
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塩を少々いれ こねる^_^ ベンチタイムは いらないので 5から6等分にわけます。
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5
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小麦粉を打ちこにし、トレーの上に4をだし平たく伸ばします。餃子の皮ぐらいの大きさかな^_^
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6
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餡子をまるめます。私は多めが好きなので大さじ2ぐらいにしました。（市販を使用してます）
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7
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5の皮に餡子をのせ、つまむように 丸めます。ベタつく場合は 手に軽くコナをつけてください。
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8
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全てつつめたら、オリーブオイルを手につけ、綺麗に整形します。つなぎ目は必ず下にして、オーブンシートにおきます。
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9
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卵を溶いたものを 表面にねります。上に ゴマをパラパラ^_^ たぶん、あんぱんは 黒ゴマなんでしょうが ウチは白ごま、、
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10
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オーブンを200度に余熱をし、15分やきます。焼き色をみながら 加減してください。
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11
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完成！焼きたては ふわもち^_^ 時間が経つと少し固くなりますので 少し表面に水を吹きかけ、チンしたら おいしいです。
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コツ・ポイント
始めにこんきよく ウドン玉を まとめる^_^ 始めは大変ですが、ヨーグルトの水分を利用して こねていけば まとまります！後は ホットケーキミックスをたし、塩をたして こねるだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
あまり塩やバターなどが 食べれなくなり、でも パン たべたい(T . T)で、どうにか 食べれるもので 作ったら 以外と美味しい^_^ 主人は わからず 普通にたべてました^_^ 上に塗った卵もったいないから 何かに使ってね。ウチは焼いた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さとさんのメシ
