自家製パン粉で四元豚ロース切り身豚かつ♡
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作り方
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1
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筋切り、5箇所くらい、
塩、胡椒を。
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2
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小麦粉茶漉しで、全体につける。
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3
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卵溶いて、卵液にくるんと
お肉in
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4
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裏表くるんと卵液全体につける。
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5
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食パン&おろし器用意。
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6
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お肉の上におろし器で、
食パンすりおろす。
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7
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自家製パン粉を全体につける
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8
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パン粉少し油にin.
しゅわっとしたらお肉in
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9
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きつね色になったらひっくり返す
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10
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両面きつね色になったら取り出し
キッチンペーパーへ
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11
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添え物(お好みで)
黄王りんご&
自家製コールスロー添える
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12
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完成です♡
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13
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お好みで
ソース、マヨネーズ、醤油など
かける。
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コツ・ポイント
自家製パン粉は、冷凍食パンでも可です♡
このレシピの生い立ち
四元豚ロース切り身と、
(冷凍)食パンがあったので♡
(冷凍)食パンがあったので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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