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とんかつ用の豚肉を拍子切りにし，醤油麹をまんべんなく付け，10分くらいおく。
フライパンに少量油をしいて焼き，最後にお酒をまわし入れる。
すだちのせて胡椒を振って完成☆
レポありがとうございます♪お酒で良い感じのタレ！いいですね☆
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