サバの照り焼きの画像

Description

焼いたネギの旨味とサバの味が混ざって美味しいです

材料 (1)

1切
1/2本
醤油
小さじ1
みりん
大さじ1
小さじ1
少々
小さじ1

作り方

  1. 1

    サバを食べやすいサイズにカットし、塩を振って五分置く。ネギは3センチくらいにカット。

  2. 2

    サバをキッチンペーパーで包んで水気をとる。

  3. 3

    サラダ油でサバとネギを焼く。皮を下にして焼いてからひっくり返します。焼き目が付くと見た目が良いです。

  4. 4

    調味料を入れて照りをつけて焼いたら完成。

コツ・ポイント

調味料を入れた後、焦がさないように。

このレシピの生い立ち

魚の照り焼きが食べたくて。
レシピID : 6517591 公開日 : 20/11/05 更新日 : 20/11/05

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