ほたてとサーモンの霜降りわさびサラダ☆
ジビエ大好き☆
作り方
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1
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ほたてとサーモンを熱湯で軽く茹でる。すぐに流水で冷やす。
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2
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ほたては1/2に、サーモンは斜めにスライスする。ドレッシングを混ぜ合わせておく。
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3
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皿にわさび菜を千切って、プチトマトを周りに飾る。わさび菜の上にほたてとサーモンをのせてドレッシングをかけて完成～☆
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4
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Ｕ☆kaoruさん、つくれぽありがとうございます！すごくキレイな盛り付け、さすがです！
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コツ・ポイント
さっと茹でて、すぐ流水にとって冷やす☆わさび菜の代わりにレタスでも。
このレシピの生い立ち
ほたてが安かったので、霜降りのサラダにしてみました☆
ジビエ大好き☆
