朝にピッタリ！そば粉なしのガレット

ボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。

薄力粉、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。

冷蔵庫で10分程度やすませる。(省いても可)

小さめのフライパンにサラダ油をしく。

④のベーコンを軽く炒める。

大きめのフライパンにサラダ油をしく。

真ん中に卵を割り入れる。

黄身の周りにとろけるチーズを散らす。

蓋をしてチーズが溶けるまで、弱火で加熱する。

端を中におって四角に成形する。