炊飯器でお粥①離乳食、風邪、ダイエット☆
作り方
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1
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普段のお米を炊く際に、水量を計るまで終わらせる。
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2
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スイッチを押す直前に、耐熱性の湯のみやお茶碗に作りたい量(食べたい量)、お米とお水を適量入れる。
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3
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炊き上がったら出来上がり。
味が必要な時はお塩等かけて混ぜる。
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コツ・ポイント
水分量で柔らかさが違います。
10倍粥したい時は少しのお米に沢山の水。
普通のお粥にしたかったらお米:水=1:1.5位。
水の量を調整で、お粥の柔らかさが違います。
10倍粥したい時は少しのお米に沢山の水。
普通のお粥にしたかったらお米:水=1:1.5位。
水の量を調整で、お粥の柔らかさが違います。
このレシピの生い立ち
離乳食の時、母に簡単な方法を教えてもらって、毎回出来たてのお粥をすりつぶしてあげてました。
子どもが最近下痢が続いて、医者になるべく水分は摂って食べない方がいいこと、食べるなら具なしのお粥しか食べたらダメと聞き、この方法を思い出しました。
子どもが最近下痢が続いて、医者になるべく水分は摂って食べない方がいいこと、食べるなら具なしのお粥しか食べたらダメと聞き、この方法を思い出しました。