炊飯器でほろほろBBQポーク♪
☆Chris飯☆
作り方
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1
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調味料を混ぜシーズニングをつくります。
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2
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豚肩ロースブロックにシーズニングをすりこみ、バーベキューソースを塗って2.3等分くらいにカットします。
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3
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炊飯器にくしぎりにした玉ねぎをしきお肉がギリギリに浸るくらいのお水をいれ通常通り炊飯スタート♪
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4
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炊き終わったら1時間ほど保温し、お肉を休ませます。
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5
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お肉を取り出してフォークで細かく裂き、BBQソースと良くあえます。
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6
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バンズをトーストで1分ほど温めてお肉を挟んで完成です☆
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コツ・ポイント
シーズニングをたっぷりすりこむこと、あとは炊飯器にお任せです♪
このレシピの生い立ち
スロークッカーで作るプルドポークを日本でも食べたくて、炊飯器で試してみたらとても柔らかく美味しくできました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆Chris飯☆
