お肉をはさまない　油揚げバーガー

油揚げをトースターで5分、裏返して1分焼く。カリカリに焼く。

つけてみそかけてみそ　と豆板醤を混ぜる。

ゆで卵にマヨネーズと黒胡椒を入れて、フォークで潰しながら混ぜる。

パンと油揚げに味噌をぬって、全てをはさむ。