焼き豆腐の醤油煮の画像

Description

すぐできますが、そのまま食べるよりは、豆腐にだし醤油の味がしみておいしいです。

材料 (3人分)

だし醤油
大さじ2
適量
焼き豆腐
一丁
約300ml
一つまみ

作り方

  1. 1

    焼き豆腐を食べやすい大きさ(サイコロ状)に切ります。

  2. 2

    お湯を沸かし、だし醤油を入れて数分煮込みます。塩をほんの少し加えます。

  3. 3

    お好みでかつお節などをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

味を見ながら、適当な時間煮込みます。

このレシピの生い立ち

すき焼きの具材の焼き豆腐が余ったので、作ってみました。
レシピID : 6520652 公開日 : 20/11/08 更新日 : 20/11/08

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