ねっとりかぼちゃサラダ
作り方
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1
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かぼちゃは、小さめに切ってレンジで潰れる硬さまでチン
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2
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玉ねぎのみじん切りも2、3分チン
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3
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かぼちゃを好みの大きさまで潰す(私はねっとりが好きなので形が残らないくらい)
※調味料と混ぜるときに潰れるので適度に
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4
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かぼちゃの容器に(水気を絞った)玉ねぎを入れる
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5
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マヨネーズ、塩コショウで味付け
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コツ・ポイント
かぼちゃ本来の甘味、ねっとりが特徴
玉ねぎのしゃりっと感も味わえます♪
調味料入れてからかぼちゃを混ぜてもいいです!
玉ねぎのしゃりっと感も味わえます♪
調味料入れてからかぼちゃを混ぜてもいいです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので
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