焼きチーズドライカレーのゆで卵サンド

焼きチーズドライカレーのゆで卵サンドの画像

Description

チーズ入りの焼きドライカレーが香ばしいサンドです♪ドライカレーは市販の素を使ったものです。薄焼きでおやつやおつまみにも☆

材料 (1人分)

1個
ドライカレー(残り物)
150g
サラダ油かマーガリン
少々
塩(お好みで、ゆで卵に)
少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作りながら、以下の手順を進めます。

  2. 2

    ドライカレーにチーズをかけ、電子レンジで1分程温め(※)、チーズを溶かします。※チーズの溶け具合で調整してください。

  3. 3

    2の後、よくかき混ぜます。

  4. 4

    卵焼き器(ポイント参照)にサラダ油かマーガリンをひいて中火で熱し、3を均等に広げ、両面をこんがり焼きます。

  5. 5

    4を皿に移し、半分に切ります。

  6. 6

    5の片方にスライスしたゆで卵を並べ、お好みで塩を振ります。

  7. 7

    6に、5のもう片方を載せたら完成!※お好みで切り分けてください。

コツ・ポイント

・ピザ用チーズは味付けのためだけではなく、ドライカレーの繋ぎの役目もするため、多めにしました。
・卵焼き器を使うため、バーガーのように丸く形を整える必要が無く、楽です。
・卵焼き器は13cm×18cm(厚みは含まず)のものを使いました。

このレシピの生い立ち

残り物のドライカレーをそのまま食べるのは飽きるので、リメイクしました。
レシピID : 6521387 公開日 : 20/11/09 更新日 : 20/11/09

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