アンチョビ・あおさゴボウ

Name: アンチョビ・あおさゴボウ
Ingredients: ごぼう ２本; アンチョビ 1/2缶; 酢 小さじ1/2; にんにく お好みで; 薄口醤油 お好みで; あおさ お好みで; 塩、胡椒 お好みで

Description

ごぼうとアンチョビが良く合います。

２本

1/2缶

酢

小さじ1/2

にんにく

お好みで

薄口醤油

お好みで

あおさ

お好みで

塩、胡椒

お好みで

アンチョビが全体的に絡むように崩しながら混ぜ合わせてくださいね。にんにく、醤油、味付けはお好みで…醤油は薄口でなくても大丈夫です。

お正月のたたきごぼうからイメージしたレシピです。たたきごぼう、ささがきにしてもらってもいいですね♪

レシピID : 6521485 公開日 : 21/01/21 更新日 : 21/01/21