HBで生地作り❤はちみつミルクパン
eterno
作り方
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1
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パンケースに材料を全て入れ、生地作りコースでスタート。
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2
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パンケースから生地を取り出し、ガス抜きをして8等分にしてまるめなおす。固く絞った布巾をかけベンチタイム10～15分とる
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3
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まるめなおして型に並べ、1,5～2倍になるように二次発酵。
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4
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発酵したら、牛乳を表面に塗る（塗らなくてもOKです。）
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5
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180度のオーブンで15～20分焼く。
各ご家庭のオーブンで調節してください。
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6
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ふわふわ～
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7
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丸パン6個にしてみました。
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コツ・ポイント
ミックスコールの時にレーズンなど入れても美味しいです。
丸める時に具材を巻き込んでもいいし、アレンジ色々できます。
オーブンの温度はあくまでも目安ですので、各ご家庭で調節してください
丸める時に具材を巻き込んでもいいし、アレンジ色々できます。
オーブンの温度はあくまでも目安ですので、各ご家庭で調節してください
このレシピの生い立ち
そのままで美味しいパンを作りたくて
eterno
