鯖の味噌煮
作り方
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1
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サバを湯で煮ます。
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2
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片面煮えたら、ひっくり返します。
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3
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味噌を入れます。
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4
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醤油を入れます。
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5
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汁が、なくなりだしたら弱火にして
味が染み混むまで煮ます。
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6
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味が染み混んだら出来上がりです。
お皿に盛り、小葱を散らします。
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コツ・ポイント
生姜を少し入れても美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを、自分流にアレンジして
作りました。
作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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