塩焼きそば
作り方
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1
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塩ダレは☆の材料を全部混ぜておく
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2
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フライパンにごま油、豚バラ入れて炒める、豚バラに火が通ったらキャベツ投入
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3
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キャベツに火が通りバラ肉もこんがりしてきたら麺を投入し麺にカリッと感が出たら塩ダレを入れ汁気を飛ばし完成!
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コツ・ポイント
汁気がない方が美味しいですね!
このレシピの生い立ち
ソースばっかで飽きたから塩焼きそばは難しい
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塩ダレは☆の材料を全部混ぜておく
フライパンにごま油、豚バラ入れて炒める、豚バラに火が通ったらキャベツ投入
キャベツに火が通りバラ肉もこんがりしてきたら麺を投入し麺にカリッと感が出たら塩ダレを入れ汁気を飛ばし完成!