南瓜&さつま芋&コーンの味噌汁の画像

Description

覚え書き

材料 (2杯分)

昆布だし
400CC
和風顆粒だし
小さじ1/2
50g
100g
コーン 冷凍
30g
味噌
小さじ2

作り方

  1. 1

    南瓜・さつま芋は、食べやすい大きさに切る。
    味噌いがいの材料を鍋に入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし煮る。

  2. 2

    ①に火が通ったら、味噌を溶き入れる。お椀に注いで完成。

コツ・ポイント

南瓜・さつま芋は、皮つきのまま使用。
昆布だしは、水900CC+昆布10センチ角3枚←これを冷蔵庫で保存したものを使用。

このレシピの生い立ち

TVで見た味噌汁を我が家流にアレンジ、覚え書き。
レシピID : 6523828 公開日 : 20/11/10 更新日 : 20/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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いやんのん*
さつまいも、かぼちゃ、コーンの甘味が出て美味しかったです♡
初れぽ
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そらいろ猫
私もテレビで見ておいしそうだなと思ってました〜。レシピ感謝♪