意外Σ(・∀・；)じゃが芋のごま酢和え
Sweet821
作り方
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1
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ごま酢の材料☆を合わせておく。
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2
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じゃが芋は皮を剥いて５mm～１cm角のちょうし切りにし、ラップに包んで電子レンジで加熱して火を通す。
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3
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人参は皮を剥き、3～5mm角のちょうし切りにし、ラップに包んで電子レンジで加熱して火を通す。
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4
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熱いうちにごま酢と２、３を和える。出来立てを食べても美味しいが、冷蔵庫で冷やすと味がなじむ。
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コツ・ポイント
茹でるとじゃが芋のシャキシャキ感がなくなってしまうので、電子レンジで加熱しました。時間短縮になり、洗い物も少なくて済みます。甘い目のごま酢に仕上がっています。お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
じゃが芋が沢山あったので(∀｀*ゞ)
Sweet821
