ぱぱっと作れる、豚挽肉のビビンバ丼。
はるいろエプロン
作り方
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1
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フライパンにお湯を沸かし、ほうれん草をサッと茹でる。水気を切り、4cm幅に切る。
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2
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ほうれん草と★をボウルに入れ、軽く和えておく。
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3
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フライパンにごま油を熱し、豚挽肉を炒める。ポロポロになり赤い部分が無くなったら☆を入れさっと炒める。
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4
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ごはんを器に盛り、②と③とキムチを乗せたら、真ん中に卵黄を落として完成！
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5
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2020/11/25 Top10 Special Thanks.
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コツ・ポイント
挽肉は、味噌が焦げる香りがしてきたところで火を止めると香ばしく仕上がります◎
このレシピの生い立ち
ビビンバ丼が食べたくなったので。
はるいろエプロン
